LE PROPOSTE DELLO CHEF
Supplì classico
€ 3,00Ceviche di ombrina
€ 13,00Polpo con sedano rapa
€ 14,00Seppia con piselli e menta
€ 15,00Crostone con burrata ed alici
€ 5,00Tartare di gambero
€ 18,00Bombetta di pesce
€ 5,00PRIMI & SECONDI PIATTI
Gnocchetti Fiuggini con vongole
€ 15,00Tortelli di melanzana
€ 15,00Tagliolini con ragù di calamari
€ 14,00Zuppetta di pesce
€ 19,00Spigola in crosta di verdure
€ 18,00Merluzzo in guazzetto di datterino
€ 17,00Frittura di calamari
€ 16,00Tonno scottato con sesamo
€ 19,00GOURMET
La Baccalà E melanzane
€ 16,00Base fior di latte, baccalà, crema di melanzane
LA CARBONARA
€ 15,00Base fior di latte, crema alla carbonara, guanciale ciociaro
LA DALL’ORTO
€ 11,00Base fior di latte, verdure di stagione arrostite
LA DOUBLE
€ 18,00Due gusti nella stessa
LA DIAVOLA SPECIAL
€ 12,00Pomodoro, salame piccante, burrata, prezzemolo
La Pere Confit E Gorgonzola
€ 13,00Base fior di latte, gorgonzola, pere confit, noci
LA FIORIN FIORELLO
€ 12,00Fior di latte, pomodorini confit, fiori di zucca, alici di Cetara
La amatriciana
€ 15,00Pomodoro, guanciale ciociaro e pecorino
La caprese
€ 12,00Base focaccia, mozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico fritto
La prosciutto affumicato
€ 15,00Base focaccia, prosciutto affumicato, mozzarella di bufala
LA MARGHERITA
€ 11,00Base fior di latte, passata di pomodoro, basilico
LA MOOD
€ 12,00Fior di latte, pancetta tonda, stracchino, pistacchi
LA MORTADELLOSA
€ 13,00Base focaccia, mortadella La Favola gran riserva burrata, granella di pistacchi
LA POLPO, PEPERONI E BURRATA
€ 16,00Base focaccia, polpo verace arrostito, peperoni, straccetti di burrata
La Patate E Bufala Affumicata
€ 13,00Base fior di latte, patate schiacciate, bufala affumicata, speck
LA ASPARAGI E GUANCIALE
€ 15,00Base fior di latte, asparagi, guanciale, gran cacio di morolo grattuggiato
LA GIOIA
€ 12,00Base focaccia, pomodorini confit gialli e rossi, burrata pesto di basilico e pinoli
La Salmone E zucchine
€ 14,00Base fior di latte, crema di zucchine, salmone marinato al sale affumicato
La tonno e burrata
€ 16,00Base focaccia, burrata e tartare di tonno