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DALLA CUCINA

LE PROPOSTE DELLO CHEF

Supplì classico
€ 3,00
Ceviche di ombrina
€ 13,00
Polpo con sedano rapa
€ 14,00
Seppia con piselli e menta
€ 15,00
Crostone con burrata ed alici
€ 5,00
Tartare di gambero
€ 18,00
Bombetta di pesce
€ 5,00
LA NOSTRA PROPOSTA

PRIMI & SECONDI PIATTI

Gnocchetti Fiuggini con vongole
€ 15,00
Tortelli di melanzana
€ 15,00
Tagliolini con ragù di calamari
€ 14,00
Zuppetta di pesce
€ 19,00
Spigola in crosta di verdure
€ 18,00
Merluzzo in guazzetto di datterino
€ 17,00
Frittura di calamari
€ 16,00
Tonno scottato con sesamo
€ 19,00
LA NOSTRA PINSA ROMANA

GOURMET

La Baccalà E melanzane
€ 16,00

Base fior di latte, baccalà, crema di melanzane

LA CARBONARA
€ 15,00

Base fior di latte, crema alla carbonara, guanciale ciociaro

LA DALL’ORTO
€ 11,00

Base fior di latte, verdure di stagione arrostite

LA DOUBLE
€ 18,00

Due gusti nella stessa

LA DIAVOLA SPECIAL
€ 12,00

Pomodoro, salame piccante, burrata, prezzemolo

La Pere Confit E Gorgonzola
€ 13,00

Base fior di latte, gorgonzola, pere confit, noci

LA FIORIN FIORELLO
€ 12,00

Fior di latte, pomodorini confit, fiori di zucca, alici di Cetara

La amatriciana
€ 15,00

Pomodoro, guanciale ciociaro e pecorino

La caprese
€ 12,00

Base focaccia, mozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico fritto

La prosciutto affumicato
€ 15,00

Base focaccia, prosciutto affumicato, mozzarella di bufala

LA MARGHERITA
€ 11,00

Base fior di latte, passata di pomodoro, basilico

LA MOOD
€ 12,00

Fior di latte, pancetta tonda, stracchino, pistacchi

LA MORTADELLOSA
€ 13,00

Base focaccia, mortadella La Favola gran riserva burrata, granella di pistacchi

LA POLPO, PEPERONI E BURRATA
€ 16,00

Base focaccia, polpo verace arrostito, peperoni, straccetti di burrata

La Patate E Bufala Affumicata
€ 13,00

Base fior di latte, patate schiacciate, bufala affumicata, speck

LA ASPARAGI E GUANCIALE
€ 15,00

Base fior di latte, asparagi, guanciale, gran cacio di morolo grattuggiato

LA GIOIA
€ 12,00

Base focaccia, pomodorini confit gialli e rossi, burrata pesto di basilico e pinoli

La Salmone E zucchine
€ 14,00

Base fior di latte, crema di zucchine, salmone marinato al sale affumicato

La tonno e burrata
€ 16,00

Base focaccia, burrata e tartare di tonno

BONTA' DA GUSTARE

DOLCI DEL NOSTRO PASTICCERE

La tranquillità
€ 12,00
Cocco-là
€ 12,00
Cuore di nocciola
€ 9,00
Guazzetto di frutta tropicale
€ 9,00